Biogra Mix para Fazer Base de Pizza Orgânica 510 g

Biogra Mix para Fazer Base de Pizza Orgânica 510 g

Ideal para fazer bases de pizza orgânicas manualmente ou com máquina.

Excelente produto, que vai facilitar na hora de fazer pizzas deliciosas e também saudáveis.

É um produto de altíssima qualidade, ideal para proporcionar o que há de melhor em alimentação.

Faça massa fresca de verdade no conforto da sua casa e prepare pizzas saborosas e nutritivas.

Não contém aditivos químicos sintéticos.

É um produto ideal para veganos.

Instruções de uso do Biogra Mix para preparar base de pizza orgânica 510 g

Dosagem:

• Quantidade de mistura Biográ: 170 gramas (x3)
• Água morna (22ºC): 84 cc
• Azeite: 18 cc
• Peso do pão cozido: 272 gramas.

Preparação com máquina de amassar:

1. Despeje a água e o óleo no copo/molde da máquina e misture por 1 minuto em velocidade média.
2. Adicione a mistura para pizza e bata por 5 minutos em velocidade média.
3. Retire a massa do copo, deixe-a descansar por 20 minutos em forma de bola e cubra-a com um pano fino.
4. Abra a massa com a ajuda de um rolo até que ela fique bem fina.
5. Espalhe em uma assadeira bem untada com óleo. Asse a 225ºC por cerca de 10 minutos.
6. Adicione os ingredientes desejados e volte ao forno por 15-20 minutos.

Feito à mão:

1. Misture o óleo e a água em um recipiente.
2. Adicione a mistura de pizza junto com a água em uma tigela.
3. Sove até a massa ficar lisa, cubra com um pano de algodão e deixe descansar por 20 minutos.
4. Depois de fermentado, amasse novamente para liberar o ar formado.
5. Siga os passos 4,5,6 do parágrafo anterior.

Ingredientes:

Orégano, Fermento, Sal marinho, Alho, Cebola em pó, Farinha de espelta semi-integral, Pó orgânico.

Vegano.

Traços de glúten, Traços de nozes, Traços de soja, Traços de gergelim, Traços de aipo. Ingrediente principal: Espelta.