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Biocop
Biocop Shiro Miso 150 g
Concentrado à base de soja fermentada e koji para produção de missô branco.
Fonte de proteína vegetal e probióticos com vitamina K e minerais.
Biocop Shiro Miso 150 g
O missô branco (shiro) é considerado uma boa introdução ao missô, leve, mas com todo o sabor da soja fermentada, sem as notas mais amargas de variedades como o missô aka e o mugi.
É uma fonte perfeita de proteína vegetal para a dieta vegana e fornece boas quantidades de manganês, zinco, cobre e vitamina K.
Por ser um produto fermentado, fornece probióticos e enzimas digestivas.
Instruções de uso do Biocop Shiro Miso 150 g
Dissolva uma colher de chá de missô para cada xícara de caldo.
Aqueça, mas não deixe ferver (para preservar seu conteúdo probiótico).
Ingredientes:
Arroz, água, soja, sal marinho, aspergillus oryzae (koji).
Todos os ingredientes vegetais vêm da agricultura orgânica.
Concentrado à base de soja fermentada e koji para produção de missô branco.
Fonte de proteína vegetal e probióticos com vitamina K e minerais.