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Ela fornece menos calorias do que a farinha de trigo clássica e tem um sabor levemente adocicado, com um toque que lembra nozes.
Produto característico pelo seu sabor.
Melhora a circulação e os níveis de energia, proporcionando bem-estar emocional e mental.
Ideal para dietas de perda de peso.
Útil para diabetes.
Também ajuda a manter um bom equilíbrio hormonal, tem melhor tolerância e digestibilidade que o trigo e facilita a digestão.
Ideal para pães, bolos, pizzas, etc.
Farinha de espelta de trigo integral orgânica.
Contém glúten.
Pode conter vestígios de gergelim, soja e nozes.