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Fiocchi d'avena integrali grossolani. Valore energetico: 350 kcal. Grassi: 5,3 gr. Carboidrati: 56,6 gr. Proteine: 11,6 gr. Può contenere tracce di sesamo.
Fiocchi d'avena integrali. La farina d'avena è uno dei cereali più completi. Gustoso, nutriente e rigenerante.
Possono essere cucinati in molti modi.
5 cucchiai di fiocchi d'avena forniscono la metà della quantità giornaliera raccomandata di beta glucani.
Da consumare crudo con succhi, bevande, latte o yogurt, dopo averlo precedentemente ammollato.
Possono essere tostati. Cuocere 3-4 cucchiai a persona e aggiungere pezzetti di frutta, noci, semi o miele per brodi o creme.
Per preparare pane, biscotti, polpette, crocchette.