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Ad azione antiossidante.
Contiene minerali come ferro, potassio, magnesio e zinco.
Prodotto caratteristico per il suo sapore.
È ricco di proteine, carboidrati, sali minerali e vitamine.
Ideale contro la stitichezza e nelle diete dimagranti.
Con un marcato profumo di cereali e un contenuto più elevato di fibre solubili e acidi grassi insaturi.
Ideale per pane, torte, pizze, ecc.
Farina di farro bianca biologica.