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Dolcificante da tavola a base di Stevia ed Eritritolo.
Dolcifica tanto quanto lo zucchero, se non di più, senza aggiungere calorie all'organismo e favorendo la salute dei denti.
Questo dolcificante unisce le proprietà dell'eritritolo e della stevia per creare uno stimolo dolcificante dal sapore identico al saccarosio, più duraturo e senza un apporto calorico significativo.
Questi composti non interagiscono con i batteri presenti nella bocca e nel tratto digerente, quindi non causano carie o gas.
L'eritritolo è uno zucchero alcolico (glicitolo), sintetizzato dalla fermentazione della melassa vegetale ad opera del lievito Moliniella Pollinis: non viene digerito dall'organismo.
La stevia deriva dai glicosidi della pianta Stevia rebaudiana, che è da 30 a 150 volte più dolce dello zucchero.
Insieme, questi dolcificanti hanno una consistenza e un sapore gradevoli, con un valore dietetico incomparabile.
Dolcificare caffè, latte, succhi di frutta, tè, yogurt, ecc.
1 bustina equivale più o meno a un cucchiaio di zucchero.
Conservare in luogo fresco e asciutto.
Non consigliato ai bambini di età inferiore ai tre anni.
Un consumo eccessivo può avere effetti lassativi.
Eritritolo. Glicoside steviolico (stevia).