
Alimento totalmente biologico, ricco di fibre, altamente consigliato per gli sportivi e anche per chi vuole perdere peso.
È un legume facilmente digeribile perché viene venduto già sbucciato.
Ricco di vitamine B, C e del complesso E.
Ha un alto contenuto di minerali.
È un alimento adatto ai vegetariani e ai vegani, adatto e consigliato ai diabetici, per perdere peso, mantenersi in forma e agli sportivi.
Si consiglia di lavare preventivamente il chicco e poi cuocerlo con 2 misure di acqua e 1 di quinoa per 15-20 minuti.
*Da coltivazione biologica.