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È un'ottima fonte di vitamine del gruppo B.
Previene la rigidità capillare e regola il colesterolo.
Ideale per l’equilibrio del microbiota intestinale.
Alimento che previene l'accumulo di grassi nel fegato, agendo anche come tonico cardiaco.
Favorisce la salute del colon ed è utile per il lavoro fisico e intellettuale.
È un ottimo nutriente per i bambini che hanno problemi di crescita, è emolliente, ricostituente, diuretico, disintossicante, tonico, digestivo, antinfiammatorio, lassativo, alcalinizzante e antisettico.
Lavare preventivamente il chicco, lasciarlo in ammollo per una notte e cuocerlo il giorno dopo con 3-4 misure di acqua per ogni orzo per 1 ora e un quarto.
Orzo perlato biologico.
Contiene glutine.
Può contenere tracce di sesamo, soia e frutta a guscio.