Biocop Soia Verde 500 g

Biocop Soia Verde 500 g

Il fagiolo mungo o soia verde è una pianta della famiglia delle leguminose, coltivata da oltre 5.000 anni.

Viene utilizzato nella medicina tradizionale cinese, in quanto è considerato un alimento molto yin.

È legato all'elemento fuoco, cioè al cuore e alla circolazione.

Si distingue per l'elevato contenuto di proteine e fibre, nonché per il basso contenuto di grassi, il che lo rende un alimento sano per il cuore.

È inoltre ricco di vitamine del gruppo B, in particolare di acido folico, che, insieme al ferro in esso contenuto, lo rendono particolarmente indicato per combattere l'anemia.

Istruzioni per l'uso di Biocop Green Soybeans 500 g

Lasciatelo in ammollo per qualche ora.

Cambiare l'acqua e cuocere.

Lasciate bollire a fuoco alto per 2 minuti e poi lasciate sobbollire per circa 45 minuti aggiungendo di tanto in tanto un po' di acqua fredda.

Togliere dal fuoco prima che la buccia si apra.

Può anche essere utilizzato per la germinazione.

Precauzioni con Biocop Green Soybeans 500 g

Non consumare in caso di ipersensibilità al prodotto.

Ingredienti:

Fagioli di soia verde mungo (vigna radiata) biologici al 100%.