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Ceci coltivati biologicamente, per sfruttare le possibilità culinarie dei nutrienti che offrono.
Ceci di piccole dimensioni, dal sapore intenso e dalla consistenza morbida una volta cotti.
Sono altamente consigliati per il contenuto di proteine vegetali che offrono.
Inoltre, forniscono ferro, fibre e folati.
I ceci sono ottimi alleati per la salute cardiovascolare, poiché aiutano a regolare i livelli di colesterolo cattivo nel flusso sanguigno.
Sono consigliati anche per combattere l'anemia.
Prima mettere in ammollo, poi lavare.
Cuocere coperti da tre dita d'acqua.
Lasciare bollire a fuoco medio per circa 45 minuti nella pentola a pressione o per 2 ore in una casseruola.
Ceci da agricoltura biologica.
Può contenere tracce di lupini e prodotti a base di lupini, Arachidi, Frutta a guscio con guscio, Glutine, Sesamo e prod. a base di sesamo, soia e derivati.