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Stärkt das Immun- und Kreislaufsystem.
Es schützt das Nervensystem und ist wichtig für die Erneuerung und das Wachstum des Gewebes.
Die Mungbohne, auch „grüne Sojabohne“ genannt, ist eine Hülsenfrucht, die reich an Kohlenhydraten, Proteinen und Ballaststoffen ist.
Es ist eine Quelle für Magnesium, Phosphor, Kalium, Selen, Kalzium, Kupfer, Eisen, Folsäure und andere B-Vitamine (B1 und B6), die eine bessere Verdauung von Kohlenhydraten unterstützen.
Nährt die Knochen und greift in die Energieproduktion ein.
Normalisiert die Geschwindigkeit der Darmpassage und stärkt die Bakterienflora.
Darüber hinaus gehört sie zu den am leichtesten verdaulichen Hülsenfrüchten und ist gesund für den Körper.
Die Hülsenfrüchte waschen und über Nacht einweichen. Am nächsten Tag mit 4 Teilen Wasser auf 1 Teil Mungobohnen 3 Stunden oder länger kochen.
Mungobohne* (Vigna radiata).
*Aus biologischem Anbau.
Kann Spuren von Gluten, Soja, Sesam und Nüssen enthalten.