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Es handelt sich um ein Getreide mit niedrigem glykämischen Index und hohem Ballaststoffgehalt, was es ideal für Diabetiker macht.
Es senkt den Blutdruck und macht Venen und Arterien flexibler.
Dieses Nahrungsmittel ist bei Bluthochdruck und Diabetes angezeigt, da die enthaltenen Ballaststoffe die Glukoseaufnahme regulieren.
Es enthält Phytoöstrogene, die die Symptome der Menopause lindern.
Fördert die Besserung entzündlicher Hauterkrankungen wie Schuppenflechte, Ekzeme, Atopien.
Es schützt die Verdauungsschleimhäute, weshalb es bei Gastritis und Magenschmerzen empfohlen wird.
Zur Herstellung von Brot, Keksen, Béchamel, Haferbrei oder zur Verwendung in Teigen.
Bio-Roggenvollkornmehl.
Es enthält Gluten.
Kann Spuren von Soja, Sesam und Nüssen enthalten.