Biocop Grüne Sojabohnen 500 g

Biocop Grüne Sojabohnen 500 g

Die Mungbohne oder Grüne Sojabohne ist eine Pflanze aus der Familie der Hülsenfrüchtler, die seit mehr als 5.000 Jahren kultiviert wird.

Es wird in der traditionellen chinesischen Medizin verwendet, da es als sehr Yin-haltiges Lebensmittel gilt.

Es ist dem Element Feuer zugeordnet, also dem Herzen und dem Kreislauf.

Es zeichnet sich durch seinen hohen Protein- und Ballaststoffgehalt sowie seinen geringen Fettgehalt aus und ist somit ein herzgesundes Lebensmittel.

Außerdem ist es reich an B-Vitaminen, insbesondere an Folsäure, was es zusammen mit dem enthaltenen Eisen besonders geeignet macht, um Anämie zu bekämpfen.

Gebrauchsanweisung für Biocop Grüne Sojabohnen 500 g

Einige Stunden einweichen lassen.

Wasser wechseln und kochen.

2 Minuten bei starker Hitze kochen lassen und dann ca. 45 Minuten köcheln lassen, dabei von Zeit zu Zeit etwas kaltes Wasser hinzufügen.

Vom Herd nehmen, bevor sich die Haut öffnet.

Es kann auch zum Keimen verwendet werden.

Vorsichtsmaßnahmen bei Biocop Grüne Sojabohnen 500 g

Bei Überempfindlichkeit gegen das Produkt nicht verzehren.

Zutaten:

100 % biologische grüne Mung-Sojabohnen (Vigna radiata).