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Biocop
Biocop Shiro Miso 150 g
Konzentrat auf Basis fermentierter Sojabohnen und Koji zur Herstellung von weißem Miso.
Quelle für pflanzliches Eiweiß und Probiotika mit Vitamin K und Mineralstoffen.
Biocop Shiro Miso 150 g
Weißes Miso (Shiro) gilt als guter Einstieg in die Miso-Welt, leicht, aber mit dem ganzen Geschmack fermentierter Sojabohnen, ohne die bittereren Noten von Sorten wie Aka- und Mugi-Miso.
Es ist eine perfekte pflanzliche Eiweißquelle für die vegane Ernährung und enthält reichlich Mangan, Zink, Kupfer und Vitamin K.
Da es sich um ein fermentiertes Produkt handelt, enthält es Probiotika und Verdauungsenzyme.
Gebrauchsanweisung für Biocop Shiro Miso 150 g
Pro Tasse Brühe einen Teelöffel Miso auflösen.
Erhitzen, aber nicht kochen (damit der probiotische Gehalt erhalten bleibt).
Zutaten:
Reis, Wasser, Sojabohnen, Meersalz, Aspergillus oryzae (Koji).
Alle pflanzlichen Inhaltsstoffe stammen aus biologischem Anbau.
Konzentrat auf Basis fermentierter Sojabohnen und Koji zur Herstellung von weißem Miso.
Quelle für pflanzliches Eiweiß und Probiotika mit Vitamin K und Mineralstoffen.