Algamar Seetang für Salat 100 g

Algamar Seetang für Salat 100 g

Meeresgemüse mit vielen konzentrierten Nährstoffen, die bereits in minimalen Mengen große Vorteile bieten.

In der Küche regen sie durch ihre Aromen und Texturen die Fantasie an.

Enthält folgende Atlantikalgen:

• Wakame: Es sieht aus wie ein riesiges Eichenblatt, stammt von den Küsten Galiciens, ist reich an Kalzium, Jod, Proteinen und Ballaststoffen und eignet sich am besten zum Rohverzehr in Salaten.
• Nori: Es ist klein und hat viele Falten. In Galicien wächst es bei Ebbe wild und wird anschließend zu Flocken gemahlen. Es hat einen intensiven Geschmack und kann roh oder leicht geröstet und dann über das Gericht gestreut verwendet werden. Reich an Proteinen, Vitamin A und Vitamin B12.
• Ulva: bekannt für ihren hohen Vitamin-C-Gehalt. Sie zeichnet sich außerdem durch ihren hohen Proteingehalt und einen außergewöhnlichen Gehalt an rötlichem Kalium aus, das Salaten Glanz und Farbe sowie einen feinen Geschmack und Duft verleiht.

Hilft, die Knochen zu stärken.

Es hat entzündungshemmende Eigenschaften.

Hilft bei der Kontrolle des Cholesterinspiegels.

Verbessert die Kreislaufgesundheit.

Erleichtert die Verdauung und beugt Verstopfung vor.

Es macht sättigend ohne dick zu machen und unterstützt beim Abnehmen.

Stärkt das Immunsystem.

Gebrauchsanweisung für Algamar Seetang für Salat 100 g

Es wird empfohlen, für zwei Personen 10 Gramm Seetang in einem tiefen Teller 15 Minuten lang mit Wasser und dem Saft einer halben Zitrone einzuweichen.

Bei Schalenresten reinigen.

Den Salat zubereiten und zum Schluss die Algen dazugeben und mit reichlich Öl oder Dressing abschmecken.

Zutaten:

Getrocknete wilde Algen aus dem Atlantik: Wakame (Undaria), Nori (Porphyra), Meersalat (Ulva).