Riz brun Int-Salim 1 kg
Le riz est particulièrement recommandé pour prendre soin de la santé du système digestif, car il contient une bonne quantité de fibres, ainsi que des vitamines, des minéraux et d'autres nutriments essentiels.
En fait, on pense que le riz brun est la variété ayant la teneur en fibres la plus élevée.
Il contient des vitamines telles que la provitamine A, les vitamines B1, B3 et B12 ; des minéraux tels que le sodium, le potassium, le fer, le calcium et le phosphore ; des glucides et des protéines (fournit des acides aminés essentiels).
Sa teneur en matières grasses est très faible et il n’est pas plus gras que les autres types de riz.
Ce type de céréale est un glucide à absorption lente et est digéré plus lentement que le riz blanc, ce qui nous procure une sensation de satiété.
Il ne contient pas de cholestérol et peut être pris par les cœliaques, car il ne contient pas non plus de gluten.
Malgré les croyances populaires dans certaines régions, le riz brun ne provoque pas de constipation ni de diarrhée.
Un grain de riz brun contient du son, où sont concentrés des fibres, des vitamines, des minéraux, des antioxydants et des composés phytochimiques.
Mode d'emploi du riz brun Int-Salim 1 kg
Le rapport est d'une tasse de riz brun pour 3 tasses d'eau, et le temps de cuisson est généralement compris entre 30 et 60 minutes, selon le récipient.
Nous pouvons remplacer le riz blanc par du riz complet dans certaines recettes traditionnelles, comme la paella ou les sushis, en ajustant le temps de cuisson.
Ingrédients:
Riz brun (100%) cultivé biologiquement.
Peut contenir des traces de soja, de fruits à coque, de sésame et de céréales avec gluten.
100% riz brun issu de l'agriculture biologique.