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Améliore le système lymphatique et aide à perdre du poids grâce à sa teneur en fibres.
Renforce le système immunitaire et possède des propriétés anticoagulantes.
Algue qui améliore l'apport nutritionnel de notre alimentation grâce à sa haute teneur en minéraux.
Stimule le métabolisme et prévient les maladies cardiovasculaires.
Il aide à maintenir nos fonctions vitales, renforce le système immunitaire et est idéal pour calmer les symptômes de la ménopause.
Cuire à l'autocuiseur (10-20 min) ou dans une casserole conventionnelle (1 heure) et ajouter aux omelettes, soupes, légumes, etc.
Particulièrement indiqué pour être ajouté aux ragoûts de légumineuses, car il améliore leur digestibilité en ramollissant la peau qui les recouvre.
Il peut être grillé à sec avant la cuisson.
Algue kombu déshydratée biologique.
Peut contenir des traces de poissons, crustacés et mollusques.
Si une couleur blanche apparaît sur les algues, cela est dû à leurs propres sels, qui agissent comme conservateur naturel.