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Riche en oligo-éléments et minéraux marins tels que le magnésium, le zinc et le calcium.
Contient de l'iode.
Produit alimentaire à la texture légère et moelleuse, idéal pour assaisonner tous types d'aliments.
Convient aux régimes alimentaires pour les hypertendus.
Essentiel au bon fonctionnement du cerveau, des muscles et du système nerveux.
Comme condiment et vinaigrette dans de nombreux plats (légumes, bouillons, crèmes, sauces, etc.).
Sel de mer fin biologique.