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C'est une excellente source de vitamines B.
Prévient la rigidité capillaire et régule le cholestérol.
Idéal pour l'équilibre du microbiote intestinal.
Aliment qui empêche l’accumulation de graisse dans le foie, agissant également comme tonique cardiaque.
Il favorise une bonne santé du côlon et est utile pour le travail physique et intellectuel.
C'est un excellent nutriment pour les enfants qui ont des problèmes de croissance, c'est un émollient, réparateur, diurétique, détoxifiant, tonique, digestif, anti-inflammatoire, laxatif, alcalinisant et antiseptique.
Lavez préalablement le grain, laissez-le tremper toute la nuit et faites-le cuire le lendemain avec 3 à 4 mesures d'eau pour 1 d'orge pendant 1 heure et quart.
Orge perlé biologique.
Il contient du gluten.
Peut contenir des traces de sésame, de soja et de noix.