El Granero
El Granero Integral Gluten de Trigo Bio 500 g
Aporta elasticidad y esponjosidad a alimentos como el pan o la bollería.
Ayuda a asimilar mejor las proteínas necesarias para crear tejidos.
El Granero Integral Gluten de Trigo Bio 500 g
Es un componente esencial para el buen funcionamiento del sistema nervioso central.
Combate las enfermedades del hígado.
Modo de Empleo de El Granero Integral Gluten de Trigo Bio 500 g
Para elaborar seitán, poner el gluten en un bol y verter agua poco a poco, amasando durante un par de minutos. Cuando la textura sea homogénea, formar una bola y divídela en tres o cuatro partes. Cocer en agua o caldo vegetal con salsa de soja y una tira de alga kombu durante 20 a 45 min., según la consistencia deseada.
Se debe preservar en un sitio fresco una vez abierto.
Precauciones con El Granero Integral Gluten de Trigo Bio 500 g
No es muy recomendable en personas sedentarias, pues puede ser una causa de sobrepeso.
Ingredientes:
Gluten de trigo.
Puede contener trazas de sésamo, soja y frutos secos.
Aporta elasticidad y esponjosidad a alimentos como el pan o la bollería.
Ayuda a asimilar mejor las proteínas necesarias para crear tejidos.