Biocop
Biocop Shiro Miso 150 g
Concentrado a base de soja fermentada y koji para la elaboración de miso blanco.
Fuente proteína vegetal y probióticos con vitamina K y minerales.
Biocop Shiro Miso 150 g
El miso blanco (shiro) es considerado una buena introducción al miso, ligero, pero con todo el sabor de la soja fermentada, sin las notas más amargas de variedades como el miso aka y mugi.
Es una fuente de proteína vegetal perfecta para el régimen dietético vegano, y aporta buenas cantidades de manganeso, zinc, cobre y vitamina K.
Al ser un producto fermentado, aporta probióticos y enzimas digestivas.
Modo de Empleo de Biocop Shiro Miso 150 g
Disolver una cucharadita de miso por cada taza de caldo.
Calentar pero no hervir (para preservar su aporte de probióticos).
Ingredientes:
Arroz, agua, habas de soja, sal marina, aspergillus oryzae (koji).
Todos los ingredientes vegetales provienen de agricultura biológica.
Concentrado a base de soja fermentada y koji para la elaboración de miso blanco.
Fuente proteína vegetal y probióticos con vitamina K y minerales.