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Aporta menos calorías que la harina clásica de trigo, y tiene un sabor ligeramente dulce, con un toque que recuerda a la nuez.
Producto característico por su sabor.
Mejora la circulación y los niveles de energía, nos da bienestar emocional y mental.
Ideal para dietas de adelgazamiento.
Útil para la diabetes.
Igualmente ayuda a mantener un buen balance hormonal, tiene mejor tolerancia y digestibilidad que el trigo y facilita la digestión.
Idónea para panes, bizcochos, pizzas, etcétera.
Harina de trigo espelta integral ecológica.
Contiene gluten.
Puede contener trazas de sésamo, soja y frutos secos.