Int-Salim Arroz Integral 1 kg
Arroz especialmente recomendado para cuidar la salud del sistema digestivo, porque contiene una buena cantidad de fibra, así como también vitaminas, minerales y otros nutrientes esenciales.
De hecho, se cree que el arroz integral es la variedad con más contenido de fibra.
Contiene vitaminas como provitamina A, vitamina B1, B3 y B12; minerales como sodio, potasio, hierro, calcio y fósforo; hidratos de carbono y proteínas (aporta aminoácidos esenciales).
Su contenido en grasas es muy bajo, y no engorda más que los otros tipos de arroz.
Este tipo de cereal es un carbohidrato de absorción lenta, y se digiere más lentamente que el arroz blanco, por lo que nos mantiene con sensación de saciedad.
No contiene colesterol y puede ser tomado por los celíacos, ya que tampoco contiene gluten.
A pesar de ciertas creencias populares de algunas regiones, el arroz integral no estriñe ni provoca diarrea.
Un grano de arroz integral contiene salvado, donde se concentra la fibra, vitamina minerales, antioxidantes y fitoquímicos.
Modo de Empleo de Int-Salim Arroz Integral 1 kg
La proporción es de una taza de arroz integral por 3 tazas de agua, y el tiempo de cocción suele ser de entre 30 y 60 minutos, según el recipiente.
Podemos sustituir el arroz blanco por integral en algunas recetas tradicionales, como son la paella o el sushi, adaptando el tiempo de cocción.
Ingredientes:
Arroz Integral (100%) de cultivo ecológico.
Puede contener trazas de soja, frutos de cáscara, sésamo y cereales con gluten.
Arroz integral 100% procedente de la agricultura ecológica.