Algamar Alga Espagueti de Mar Bio 100 g

Algamar Alga Espagueti de Mar Bio 100 g

Sus formas alargadas y estrechas dan el nombre a esta alga parda.

Es muy sabrosa y frecuente en litorales profundos con aguas agitadas.

También es rica en fibra, y destaca por su alto contenido en hierro y un gusto que recuerda la sepia.

Ya sea cruda o cocinada, gracias a su textura y sabor, es una de las algas con más personalidad y más éxito entre las variedades atlánticas.

Contiene entre 5 y 10 veces más hierro que las lentejas.

Es una fuente de fósforo, magnesio, potasio y yodo.

Aporta gran cantidad de vitaminas, sobre todo del tipo B, siendo muy beneficiosas para personas con anemia.

Aporta una espectacular cantidad de Hierro y Vitamina C.

Tiene un alto contenido en Calcio, siendo uno de los alimentos más ricos en cuanto a este mineral.

Modo de Empleo de Algamar Alga Espagueti de Mar Bio 100 g

Cruda: poner en remojo 30 min en agua con sal y añadir a la ensalada.

Cocinada: hervida con otras verduras al vapor entre 20 y 30 min. Algunas recetas muy habituales lo incluyen en arroz, guisos, rehogados, relleno de empanadas y pizzas.

Frita: escaldar primero, rebozar, freír y regar con limón.

Ingredientes:

Alga espagueti ecológica.