- -1,22%

Mantequilla de vaca clarificada.
Sin colorantes, ni azúcares añadidos.
Alimento apto para dietas Keto.
Es una mantequilla ecológica obtenida de la leche de las vacas alimentada con los mejores pastos. Del mismo modo todo el proceso de extracción y obtención se hace de manera artesanal, respetando la certificación ecológica.
Se ha obtenido eliminando de la mantequilla el agua, las proteínas y los azúcares, quedando la parte grasa. Esta es calentada durante un tiempo prolongado obteniendo un sabor ahumado que recuerda a las nueces.
Ideal para untar o para elaborar platos salados o dulces.
Puede usarse para freír.
No necesita mantenerse en la nevera, pero sí es aconsejable conservarlo en un espacio resguardado de la luz.
Puede contener trazas de lactosa y proteínas lácteas.
100% mantequilla de vaca clarificada.