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Aporta una importante fuente de carbohidratos y vitaminas (grupo B y E).
Ayuda a normalizar los niveles de colesterol.
Producto alimenticio que equilibra los niveles de glucosa en sangre, un beneficio muy interesante para personas diabéticas.
Ayuda a regular la digestión y absorción de nutrientes, y sirve como sustrato para la microflora del intestino.
Contribuye a tonificar nuestro sistema nervioso, y nos ayuda a que nuestro cerebro esté más activo.
Reduce los síntomas de diabetes y obesidad.
Añadir 2 o 3 cucharadas a la leche o bebida vegetal, fría o caliente, y remover hasta su completa disolución.
Añadir endulzante al gusto.
Se puede utilizar también en repostería, como rebozado, e incluso para espesar sopas, guisos o caldos.
Se puede utilizar en la elaboración de galletas, mousse de gofio, bizcochos, pan, turrón, etc.
Avena integral tostada* y 0,5% de sal.
(*) De cultivo ecológico.