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Previene la arteriosclerosis y genera una digestión más lenta y fácil, lo que hace que sea menos pesada.
Excelente fuente de energía, pero que no engorda.
Producto alimenticio que aporta más fibra y con mayor nivel de proteínas, ideal para una buena dieta.
Es un producto calórico y rico en hidratos de carbono.
Su contenido en grasas es mínimo, y resulta idóneo para personas que realizan una alta actividad física.
Ayuda a regular los niveles de azúcar en la sangre.
Baja los niveles de colesterol.
Cocer la pasta con abundante agua durante 10 minutos aproximadamente. Escurrir y servir acompañada de su salsa favorita.
Sémola de espelta integral ecológica y agua.