Biocop
Biocop Soja Verde 500 g
Producto a base de soja verde con un alto contenido en proteínas y en fibra, y un bajo contenido en grasas, siendo por ello, un alimento cardiosaludable.
Biocop Soja Verde 500 g
La judía mungo o soja verde es una planta de la familia de las leguminosas, que se cultiva desde hace más de 5.000 años.
Se utiliza en la medicina tradicional china, al ser considerado un alimento muy yin.
Se relaciona con el elemento fuego, es decir, con el corazón y la circulación.
Destaca por su alto contenido en proteínas y en fibra, así como por su bajo contenido en grasas, siendo por ello, un alimento cardiosaludable.
También es rica en vitaminas del grupo B, particularmente en ácido fólico, por lo que junto al hierro que contiene la hace particularmente indicada para combatir las anemias.
Modo de Empleo de Biocop Soja Verde 500 g
Dejar en remojo unas horas.
Cambiar el agua y poner a cocer.
Dejar hervir a fuego fuerte durante 2 minutos y luego fuego lento durante aprox. 45 minutos añadiendo un poco de agua fría de vez en cuando.
Retirar del fuego antes que se abra la piel.
También puede utilizarse para germinar.
Precauciones con Biocop Soja Verde 500 g
No consumir en caso de hipersensibilidad al producto.
Ingredientes:
100% Soja verde mungo en grano ecológica (vigna radiata).
Producto a base de soja verde con un alto contenido en proteínas y en fibra, y un bajo contenido en grasas, siendo por ello, un alimento cardiosaludable.